Kahe šokolaadi küpsised

Need on meie pere ühed lemmikuimad küpsised ja see on loomulik, sest seal on ju niiiiiiiiiiiiiiiiiiiii palju maitsvat šokolaadi. Täna otsustasin ka jälle nende küpsiste tegemise ette võtta. Hetkel on tuba head magusat lõhna täis!

Küpsiste jaoks läheb vaja:

6 dl jahu
2 sl kakaopulbrit
1,5 tl küpsetuspulbrit
natuke soola
250 g võid
1,5 dl suhkrut
1,5 dl fariinsuhkrut
2 tl vanillsuhkrut
2 muna
200 g tumedat šokolaadi
100 g valget šokolaadi

Kõigepealt sulatada või ning lasta tal natukene jahtuda. Siis vahustada või muna ja suhkrutega. Sega omavahel jahu, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool ning sõelu võisegu hulka, sega. Tükelda šokolaad erineva suurusega tükkideks ning lisa kõige viimasena taina hulka. Vormi paraja suurusega küpsised ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 175 kraadi juures 15 minutit.

See pilt on tehtud eelmine aasta põhimõtteliselt samal ajal, 18. novembril. Tean täpset kuupäeva, sest postitasin selle retsepti ka oma Šveitsi-aja blogisse. Tuleb välja, et aastal 2009 tuli mul samal ajal nende samade küpsiste isu.